Quinta da Padrela Reserva 2004

Tinto de cor rubi (negro). Nariz com prevalência da fruta sobre a madeira. Na boca está muito equilíbrado, firme. Muita concentração, as castas estão muito bem "casadas". Temos aqui um belo vinho para uma refeição forte ou para acompanhar queijos de cabra. O final é médio/longo. Está ainda em crescendo pelo que este "Douro Clássico" tem um futuro promissor pela frente. E não é pouco. Agradou-me muito, muito mesmo!

O preço é inferior a 10€ na Adivinho (Lisboa). Aqui, temos qualidade em quantidade.

Sala Ogival – A Sala do Vinho

A Viniportugal é uma associação inter-profissional privada, tem por missão a promoção do sector vinícola português, em Portugal e no estrangeiro. As Salas Ogival oferecem aos visitantes a possibilidade de degustar gratuitamente vinhos seleccionados, de qualidade reconhecida, de diferentes regiões do Pais, que vão mudando por períodos de três semanas. Em Lisboa, a Sala Ogival está situada na Praça do Comércio, e está aberta ao público entre as 11h e as 19h de terça-feira a sábado. No Porto, a Sala Ogival está situada no Palácio da Bolsa, o horário de abertura é das 10h às 19h de terça-feira a sábado.

Aveleda Follies 2004 – Touriga Nacional

Este é um vinho de cor intensa. No nariz, as notas de Touriga Nacional são bem notórias, faltando-lhe, tendo em conta o número de meses de estágio, algumas notas a madeira. Na boca, apresenta boa densidade mas o conjunto parece ainda um pouco desiquilibrado. Está ainda demasiado "verde", precisa de algum tempo para que o "casamento" entre os vários "elementos" resulte numa união perfeita.

Vamos esperar e daqui a um ano ver se o tempo pôde fazer alguma coisa por este vinho.

Talentus 2005

Mais um vinho do Douro (Baixo Corgo) a entrar no top da santa_GARRAFEIRA. Produzido com uvas, provenientes de vinhas velhas de Tourigas nacional e Franca e Tinta Roriz, vinificado em lagar de pisa pé. Após 12 meses de descanço em barricas e 12 meses em garrafa, surge este tinto de cor preta, opaco de aromas florais. Muito amplo e denso na boca. Os taninos estão muito equilibrados e conferem-lhe persistência.
Este é sem dúvida mais um grande "senhor" do Douro cuja carreira não se deve perder de vista.

A todos os amigos da santa_GARRAFEIRA os votos de um óptimo 2008 e de boas provas!

Dolium Reserva 2003

Alentejano, produzido com as castas Aragonês e Cabernet Sauvignon.

No nariz predominância dos frutos vermelhos e alguma mineralidade. Na boca está um vinho macio, aveludado, com bom volume. Os taninos estão muito bem equilibrados pela madeira e o final é comprido e muito persistente.

Para os apreciadores dos Alentejanos chega até nós um dos grandes vinhos de 2003.

Boas provas!

Está a chegar o Natal

Está a chegar o Natal. Com ele o desespero pela melhor prenda para um amigo ou amiga, para um colega, para uma entidade ou empresa à qual gostaria de oferecer algo.

A santa_GARRAFEIRA resolveu fazer um pequeno apelo a todos os seu visitantes. Este ano, deixe de lado a tradicional garrafa de whisky, ofereça um produto nacional. Temos hoje excelentes produtos tradicionais, gourmet, chic, retro, modernos, com design mais ou menos moderno e apelativo, sei lá, um rol infinito de possibilidades. Os vinhos nacionais são disso exemplo, diversidade, qualidade, tradição e modernidade estão bem presentes em algumas das nossas casas produtoras.

Boas provas e boas compras. Portugal agradece!

Quinta das Baceladas 2003 – Tinto

Do casamento das castas Baga, Cabernet Sauvignon e Merlot, estagiado 12 meses em barricas de carvalho francês, nasceu este elegante tinto.

De cor rubi, no nariz são os aromas a frutos maduros e as notas de tosta, resultado do estágio em madeira que prevalecem. Com taninos redondos perfeitamente equilibrados com a fruta.

Temperatura de serviço: entre os 16º e os 18º C.

Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelha e queijos.