Carrascões 2008 – Jantar

No dia 1 de Novembro, os Carrascões vão estar uma vez mais reunidos. Ainda estou à espera que, a comissão me envie o programa detalhado para o dia. A data e a imagem do convite já estão definidos, agora é só aguardar pela hora e local de encontro.

Um abraço para todos os Carrascões, somos os maiores! :)

Pinote 2006 Tinto

Portugal e o douro estão de parabéns, nasceu mais um projecto enológico nacional de qualidade!

No copo, a cor é violácea, o aspecto jovem, cheio de potêncial para evoluir em garrafa. No nariz, os aromas tostados, resultado do casamento entre a fruta e a madeira, são quem manda. Mais ao longe notas especiadas e um pouco de álcool sobrepõem-se à madeira. A boca está um pouco austera, nada que o tempo não possa vir a corrigir. Dos taninos nobres conjugados com boa acidez nasce o desenho para um bom perfil de boca. Dê-lhe algum tempo!

Boas provas!

Quinta da Lagoalva Reserva 2006

Acabado de chegar ao mercado, este tinto do ribatejo conquista adeptos pela elevada relação qualidade/preço.

O perfil é moderno e pensado para o consumo em novo. De cor rubi de onde se soltão notas de fruta e alguma madeira, é aqui que se sentem os primeiros aromas a alfrocheiro. Na boca é suave, um pouco alicorado, apresenta boa densidade e taninos bem maduros.

Falcoaria 2005

De cor granada, fixa-se no copo com densidade média.
Dos aromas a fruta e especiarias, resulta uma combinação de aromas muito agradável e conquistadora.
A prova de boca revela um vinho encorpado (o que não se estranha num "Ribatejano"), de taninos vivos e boa acidez, prometendo longa vida em garrafa.
Final cheio, com presença de notas a madeira.
Aparentemente, o Falcoaria 2005 parece ser uma excelente companhia para as noites frias de inverno.

A garrafeira

Últimas aquisições da santaGARRAFEIRA, a maior parte será para guarda, ainda assim, alguns dos vinhos serão provados ao longo dos próximos meses.
Aqui fica a lista de tintos e número de garrafas:

Douro
Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2004 (1); Quinta do Infantado Reserva 2005 (2); Poeira 2005 (2); Aneto 2003 (1); Meruge 2004 (3); Quinta de Roriz Reserva 2004 (3); Quinta da Touriga Chã 2005 (1).

Alentejo
Herdade de São Miguel Reserva 2005 (4); Herdade dos Grous Reserva 2005 (1); Monte da Cal Vinha de Saturno 2004 (1); Malhadinha 2005 (1).

Dão
Vinha Paz Reserva 2005 (1); Pape 2005 (1).

Bairrada
CC 2004 (2); Termeão Pássaro Vermelho 2005 (2); Lopo de Freitas 2004 (2).

Estremadura
Chocapalha Reserva 2005 (1).

Beiras
Luís Pato Vinhas Velhas 2004 (1).

Ribatejo
Fiuza Cabernet Sauvignon 2005 (3); Mythos 2004 (2); Tributo 2005 (1); Q.ta da Lagoalva de Cima Reserva 2005 (2).

Terras do Sado
S de Soberanas 2004 (2); Cavalo Maluco 2005 (1); EMME Cab. Sau. Selecção Especial 2003 (3); Má Partilha 2005 (1).

Anima L5

Segunda edição deste tinto de José da Mota Capitão, produzido no Torrão, a partir de uvas de vinhas plantadas em 2002 da casta italiana Sangiovese.

De cor rubi, avermelhado, mostra baixa concentração.
O nariz, é irresistível! Exótico, especiado, com fruta de elevada qualidade. O trabalho da barrica está perfeito atribuindo-lhe, ainda, maior elegância.
Na Boca, é delicado. Ainda que com taninos algo espigados a acidez está equilibrada. Algumas notas vegetais fundidas com a tosta da barrica. Fim-de-boca médio/longo.

Estamos perante um vinho com longevidade em garrafa assegurada, talvez por isso, o melhor seja mesmo aguardar algum tempo antes de o beber.

Guarda Rios Rosé 2006

Elaborado a partir das castas Aragonês, Syrah e Touriga Nacional, apresenta cor vermelha vibrante. O aroma é intenso e jovem, destacando-se notas a frutos de baga. Boca viva, fresca com um final longo e ligeiramente adocicado.

A pedido de um amigo, deixo uma pergunta no ar. Porquê "Guarda Rios" e não "Guarda-Rios"?

Parabéns para este novo produtor ribatejano (Vila Chã de Ourique – Cartaxo)!
Seguramente voltaremos a falar e ouvir falar dos vinhos de Vale D'Aldares!