Cavalo Maluco 2005

A cor é retinta, densa, quase negra.

O nariz é inicialmente dominado pela austeridade. Posteriormente, são as notas a compota de ameixa, bálsamo e um fumado ligeiro (fruto da madeira) que vêm ao nosso encontro.

Na boca é tão complexo que consegue ser poderoso, vibrante, fresco e denso. É um vinho que impressiona pela harmonia conseguida entre acidez, taninos e madeira. O final é longo... muito longo, lembrando o slogan daquele anúncio "E dura e dura e dura..."!

Gostaria de deixar duas notas finais. A primeira para referir o pendor gastronómico deste vinho. A segunda para lamentar o facto de esta ser a última garrafa da minha garrafeira. Se tiver algumas lá por casa dê-lhes tempo! Este vinho está para durar!

Quinta da Alorna Reserva Tinto 2007

Fruto do casamento da Touriga Nacional e do Cabernet Sauvignon, nasce este elegante tinto desenhado para a sala de jantar.
No copo, o centro é vermelho carregado passando para tonalidades violeta. Num primeiro momento o aroma é dominado pela Touriga Nacional. Sensações florais misturadas com groselhas. Mais longe, uma pitada de especiaria, resultante do Cabernet Sauvignon, e baunilha, fruto da madeira. Na boca apresenta-se fresco e de estrutura média. Neste momento da sua vida está ainda mais comprido que redondo. Os taninos estão bem vivos e denota alguma acidez que o tempo irá arredondar.
Arrisco a seguinte conclusão: estamos perante um Ribatejano cuidado e afinado, um vinho bem feito, com alguma vida pela frente a um preço excelente.

Bela garrafa e rótulo!

Frase do mês

"Os Vinhos de Portugal? É todo o sol, a luz, a cor e a vida inteira deste maravilhoso País"

Pierre Leroi (Crítico Literário Francês)

Herdade dos Grous Reserva 2005

Hoje, vou falar-vos de um vinho que é já um ícone Alentejano.

Ao descansar no copo, apresenta um vermelho carregado, tão denso que parece quase negro. No nariz percebemos que estamos perante um festival de aromas, somos levados a viajar por entre flores, frutas e especiarias. Na boca é macio, suave, elegante, fresco e volumoso. Sofreu uma fantástica evolução que lhe confere equilíbrio entre taninos e acidez. Final de boca muito longo e amplo.

Excelente!

Carrascões Sempre!

Quinta de Roriz Reserva 2004

Hoje, deixo um conselho a todos os apreciadores e aos que ainda não tiveram o prazer de provar este vinho e esta colheita. A garrafeira Wine o'Clock, em Lisboa, está a vender este vinho, que no mercado ronda os 23 euros, por um pouco menos de 14 euros. Acreditem que vale a pena. Vale mesmo a pena!

Barca Velha 1999

Vermelhão intenso, denso e opaco. Aromas complexos, provenientes da fruta, da madeira de elevada qualidade e do descanso em garrafa. No nariz mostra-nos um pouco de tudo, notas a frutos vermelhos maduros, flores, especiarias, bálsamo e como se não bastasse excelentes notas resultantes da evolução em garrafa. A boca é harmoniosa, fruto do casamento perfeito entre álcool e acidez. Final muito longo e fino. Elegância em estado puro. Corpo que impressiona pela sua estrutura e densidade. Ao beber este Barca Velha, percebemos que estamos perante um vinho enorme, com uma longa vida pela frente!