Duorum Reserva Vinhas Velhas 2007

Este néctar apresenta um vermelho profundo e denso. Aromaticamente intenso, é dominado por notas a frutos pretos maduros, boas notas florais a violeta e algum exotismo que a madeira lhe deixou. Do descanso em barricas resultam ainda aromas a especiarias e frutos secos. Aromaticamente muito complexo com natural tendência para melhorar com o tempo em garrafa. O corpo é vigoroso, a acidez está muito equilibrada e os taninos muito firmes, redondos e bem envolvidos no conjunto. Aposta segura para quem procura vinhos com longevidade!

Meruge 2005

No copo, apresenta elegância de cor rubi fruto de concentração média. O nariz é farto e rico em aromas a frutos vermelhos maduros associados a notas de baunilha. A boca é muito estruturada, os taninos estão bem trabalhados e redondos, é um vinho fresco fruto da acidez muito equilibrada. Primazia para a fruta, em segundo plano notas especiadas e minerais.

Boas Festas

A santaGARRAFEIRA deseja a todos um boa Natal e um 2010 cheio de boas provas!

Esporão Reserva 2006 - Tinto

Depois de descansar no copo apresenta-se limpido e granado.

O nariz é medianamente perfumado. Aromas a fruta vermelha às quais se vão juntar algumas sugestões florais. O casamento com a madeira está bem feito e não o torna demasiado cansativo.

A boca é delicada, fina, cheia de fruta de várias proveniências. Apresenta-se com elevada riqueza e complexidade, prometendo boa vida na garrafa. O final é longo.

Grand'Arte Trincadeira 2004

Negro, denso e profundo, apresenta bons sinais do envelhecimento em garrafa. Os aromas são um festival de força e complexidade. Boa estrutura na boca. Apresenta-se encorpado, concentrado e com taninos muito doceis. Sabor a frutos de baga preta, fruta em passa e ligeira especiaria. Ligeiras nuances a baunilha provenientes da breve passagem pela Madeira. Final longo e seco.

Excelente relação qualidade/preço.

Onde comprar: utilize a pesquisa dedicada do blogue.

Tudo sobre vinhos

A santaGARRAFEIRA e a Google oferecem-lhe de forma gratuita toda a informação sobre vinhos na pesquisa dedicada do blogue.

Bétula 2008 – Branco

Bétula é um vinho que por ser produzido com uvas das castas Cabernet Sauvignon Blanc e Viogner – cada uma com 50% do lote – tem a denominação de regional duriense. A produtora deste novo vinho é Catarina Montenegro, a quem quero endereçar um agradecimento especial pelas amostras enviadas para prova, e o trabalho enológico de Francisco Montenegro.
Fermentação lenta a baixa temperatura com metade do lote a estagiar em barricas de carvalho francês com batonnage semanal.

No copo, apresenta um dourado ligeiro. Quando visto em contraluz é quase transparente, com algumas nuances esverdeadas. O nariz está discreto, dividido entre notas citrinas e tropicais. Madeira tão integrada que nem se dá por ela. A boca confirma o nariz, dando ainda maior expressão à fruta madura citrina e tropical. Muito suave, equilibrado e ceroso. Acidez perfeita e álcool discreto fazem deste um vinho verdadeiramente diferente. É na boca que se destaca o trabalho da madeira, dela nasce um vinho arredondado, sedoso e longo. Belo vinho!

Produção: 3000 garrafas

Preço: 12 a 15 euros (preço justo para a qualidade do vinho e pela dignidade que a garrafa lhe confere)

Os meus parabéns à produtora Catarina Montenegro e ao enólogo Francisco Montenegro!