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A todos, boas provas!

XIX Capítulo Geral da Confraria Enófila de Nossa Senhora do Tejo

Realiza-se no próximo sábado, dia 15 de Maio, pelas 17h, no Convento de S. Francisco, em Santarém, o XIX Capítulo Geral da Confraria Enófila de Nossa Senhora do Tejo.

É com enorme prazer que, a convite de um dos confrades, estarei presente nesta reunião magna.


PROGRAMA

16.30h – Recepção aos Confrades e Acompanhantes;

17h – Igreja do Convento - Capítulo Geral – Só para Membros da Confraria Enófila de Nossa Senhora do Tejo;

18.15h – Chegada das Confrarias convidadas, da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal e da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas;

18.30h – Igreja do Convento - Momento musical – Actuação do Conservatório de Música de Santarém;

18.50h – Claustros – Fotografia de Grupo;

19h – Claustros – Cocktail servido com os vinhos premiados no concurso deste ano e música ambiente;

20h – Sala de Exposições – Jantar com animação musical seguido das:
Cerimónia da Divulgação dos Resultados e Entrega de Prémios do I Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo;
Cerimónia da Divulgação e Entrega de Prémios do I Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo;
Cerimónia da Entrega dos Prémios do CVR TEJO: Prémios Dinamismo, Excelência e Enólogo do Ano.

Últimas compras

Este fim-de-semana foi dedicado às compras. Estas são as "ampolas" que já descansam na garrafeira:

Douro/Dão
Doda 2007 (Dirk Niepoort & Álvaro Castro).

Bairrada
Calda Bordaleza 2006 (Campolargo).

Península de Setúbal
Só Syrah 2007 (Bacalhôa), Só Touriga Nacional (Bacalhôa);
Alambre 20 Anos - Moscatel (José Maria da Fonseca).

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006

Madurão, com madeira sedutora e de elevada qualidade. Muitas notas a tinta da china e grafite. De corpo cheio, na boca, é quase pastoso, ainda jovem, aguarda pela maturidade na garrafa. Apresenta ainda um ligeiro travo rústico, e taninos demasiado vibrantes. Ao beber este Vinhas Velhas 2006 percebemos que estamos perante um vinho que foge aos cánones da enologia geral. Todo ele transpira carácter, e energia e longevidade. Neste momento, deve ser servido com todos os mimos, decante-o e tenha toda a atenção com a temperatura!

Comprado por um pouco menos de 24 euros no Terreiro (Cartaxo).

Vinha Paz Reserva 2005

Vinha Paz é uma daquelas marcas de vinhos que não vende pela beleza da garrafa ou do rótulo. Para este produtor, o que importa mesmo é o conteúdo e esse é de elevada qualidade!

No copo, apresenta-se vestido de cor rubi de elevada densidade. Aromas de grande complexidade, apelativos e muito bem casados. Boas e elegantes notas balsâmicas conjugadas com uma pitada vegetal. Festival de frutos vermelhos maduros e fruta de baga preta, ligeiramente fumado e especiado. A boca é muito equilibrada e revela grande harmonia entre álcool e acidez. Muito frutado, com a madeira a fazer o seu trabalho sem ultrapassar o limite do agradável. Taninos bem desenhados e domesticados. Termina fresco e algo persistente.

Excelente vinho de guarda!

Duorum Reserva Vinhas Velhas 2007

Este néctar apresenta um vermelho profundo e denso. Aromaticamente intenso, é dominado por notas a frutos pretos maduros, boas notas florais a violeta e algum exotismo que a madeira lhe deixou. Do descanso em barricas resultam ainda aromas a especiarias e frutos secos. Aromaticamente muito complexo com natural tendência para melhorar com o tempo em garrafa. O corpo é vigoroso, a acidez está muito equilibrada e os taninos muito firmes, redondos e bem envolvidos no conjunto. Aposta segura para quem procura vinhos com longevidade!

Meruge 2005

No copo, apresenta elegância de cor rubi fruto de concentração média. O nariz é farto e rico em aromas a frutos vermelhos maduros associados a notas de baunilha. A boca é muito estruturada, os taninos estão bem trabalhados e redondos, é um vinho fresco fruto da acidez muito equilibrada. Primazia para a fruta, em segundo plano notas especiadas e minerais.