Hungria e Croácia

A santaGARRAFEIRA vai estar ausente para mais um dos seus retiros enogastronómicos. Desta vez será entre a pátria dos Tokaji e as maravilhosas, quentes e tranquilas ilhas da Croácia. Esta será uma viagem de sabores que irá desde a europa continental às águas tranquilas do Adriático.

Dos Tokaji e guisados da Hungria, aos vinhos brancos e peixe na Croácia, tudo parece apontar para uma excelente temporada fora de portas.

Boas férias e boas provas!

Valle Pradinhos Branco 2008

Comprada no verão de 2009, na garrafeira Napoleão, pareceu-me a escolha certa para acompanhar um peixe grelhado, nestes dias de muito calor.

De nariz penetrante e perfumado, apresenta uma integração perfeita, variada e deslumbrante de aromas. Aqui chegados, temos primeiro nuances florais, depois frutos tropicais, pêssego e limas.

Na boca, é vibrante e fresco, fruto das notas minerais e cítricas que abundantemente aqui se encontram. Fim de boca longo e média dimensão, de grande equilíbrio e uma acidez perfeita!

Um belo vinho resultante de um belo trabalho de Rui Cunha!

Prova de Vinhos Herdade dos Grous

Prova de vinhos Herdade dos Grous - Condução pelo Enólogo Luís Duarte

Vinhos em Prova:
Reserva Tinto 2008;
Reserva Branco 2008;
23 Barricas 2008;
Moon Harvest 2008.

Local: CoisasDoArcoDoVinho

Data: dia 23 de Junho às 18.30h

DFE Signature 2007

No copo, ruby escuro de concentração média/alta.

Nariz um pouco fechado no primeiro impacto, depois abre-se e revela boa integração. Boas notas do tempo em descanso na madeira. Primeiro tosta, baunilha e especiaria, envolvendo-se posteriormente numa mescla de aromas onde a fruta negra bem madura, flor de esteva e finalmente azeitona preta se fundem.

Na boca, apresenta-se denso e robusto, parece pedir um pouco de tempo em descanso para equilibrar todos os seus elementos e libertar toda a sua elegância e frescura. Prevalecem as notas da tosta, a fruta e a especiaria. Taninos ainda à procura de um "porto seguro". O final persistente mas demasiado marcado pelo álcool que nos obriga a cuidado apurado com a temperatura para não o tornar demasiado massador.

Envolvido numa bela garrafa, com o rótulo que o torna distinto e elegante este é um vinho que só peca pelos 15,5% vol. de álcool. Nos dias que correm é demasiado e no final acaba por afastar o consumidor.

Preço: 21 euros (Garrafeira Napoleão – Lisboa)

Últimas compras

– Marquesa de Alorna 2008 (Tinto)
18 euros (comprado na loja da quinta)

– Quinta da Lagoalva de Cima Late Harvest 2008
14 euros (comprado em Almeirim)

– Mythos 2007 (Tinto)
13 euros (comprado em Almeirim)

Memento 2009 – Tinto

O vinho de garagem produzido lá em casa, com uvas de uma vinha plantada há dois anos e meio já tem nome, rótulo e classificação.
De seu nome Memento (inspirado no filme), teve direito à classificação Duas Pintas – coisas de cabeças com a mania que são criativas. Foram elaborados três lotes distintos, o primeiro sem pintas, o segundo com uma pinta e o terceiro com duas pintas. É do terceiro lote que nasce o primeiro vinho produzido e engarrafado lá por casa.

Gostaria de enviar um abraço ao Eng. Barroso que escolheu as castas, ao meu pai que tratou e trata a vinha com todos os mimos, ao Sr. Filipe por toda a ajuda e por tudo o que nos tem ensinado, ao Sr. Alcides pelo lagar, à Sónia pela paciência em pintar as pintas nas garrafas e à natureza por nos ter brindado com excelentes condições climatéricas.

Aqui fica o rótulo de um vinho muito raro... :)

Cabeça de Toiro Reserva Tinto 2007

A região do Tejo brilhou uma vez mais a nível internacional.

Na 11.ª edição do concurso Best Buy China 2010, o vinho Cabeça de Toiro Reserva Tinto 2007, produzido pela Enoport, venceu o prémio para melhor vinho tinto na categoria entre cinco e oito euros.

O Best Buy China 2010 tem como principal critério premiar os vinhos segundo a sua relação qualidade/preço.