quinta-feira, 8 de abril de 2010
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006
Madurão, com madeira sedutora e de elevada qualidade. Muitas notas a tinta da china e grafite. De corpo cheio, na boca, é quase pastoso, ainda jovem, aguarda pela maturidade na garrafa. Apresenta ainda um ligeiro travo rústico, e taninos demasiado vibrantes. Ao beber este Vinhas Velhas 2006 percebemos que estamos perante um vinho que foge aos cánones da enologia geral. Todo ele transpira carácter, e energia e longevidade. Neste momento, deve ser servido com todos os mimos, decante-o e tenha toda a atenção com a temperatura!
Comprado por um pouco menos de 24 euros no Terreiro (Cartaxo).
Vinha Paz Reserva 2005
No copo, apresenta-se vestido de cor rubi de elevada densidade. Aromas de grande complexidade, apelativos e muito bem casados. Boas e elegantes notas balsâmicas conjugadas com uma pitada vegetal. Festival de frutos vermelhos maduros e fruta de baga preta, ligeiramente fumado e especiado. A boca é muito equilibrada e revela grande harmonia entre álcool e acidez. Muito frutado, com a madeira a fazer o seu trabalho sem ultrapassar o limite do agradável. Taninos bem desenhados e domesticados. Termina fresco e algo persistente.
Excelente vinho de guarda!
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