
O vinho de garagem produzido lá em casa, com uvas de uma vinha plantada há dois anos e meio já tem nome, rótulo e classificação.
De seu nome Memento (inspirado no filme), teve direito à classificação Duas Pintas – coisas de cabeças com a mania que são criativas. Foram elaborados três lotes distintos, o primeiro sem pintas, o segundo com uma pinta e o terceiro com duas pintas. É do terceiro lote que nasce o primeiro vinho produzido e engarrafado lá por casa.
Gostaria de enviar um abraço ao Eng. Barroso que escolheu as castas, ao meu pai que tratou e trata a vinha com todos os mimos, ao Sr. Filipe por toda a ajuda e por tudo o que nos tem ensinado, ao Sr. Alcides pelo lagar, à Sónia pela paciência em pintar as pintas nas garrafas e à natureza por nos ter brindado com excelentes condições climatéricas.
Aqui fica o rótulo de um vinho muito raro... :)