quarta-feira, 18 de junho de 2008

A vinha Maio 2008


segunda-feira, 9 de junho de 2008

Herdade do Peso Colheita 2004


A cor é reveladora da sua juventude e elevada extracção, apresenta tonalidades que vão do violeta ao vermelho ("sangue de boi").

O aroma é marcado pelo bom casamento entre a madeira e as notas a bagas e especiarias.
Na boca, num primeiro momento, a acidez e taninos estão muito equilibrados, o que lhe confere uma estrutura muito encorpada, sem se tornar demasiado densa. Num segundo momento são as notas fumadas que irão marcar a prova e levar, na boca, este vinho para muito longe.

Boas provas!