quarta-feira, 29 de outubro de 2008

Duorum 2007 Colheita


Já está no mercado o fruto da parceria de José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos, Duorum é o nome escolhido para este novo projecto enológico do Douro, claro.
O preço ronda os 9.5 euros, óptima notícia para o consumidor.


No copo, apresenta cor cristalina e jovem. O nariz, é dominado por notas silvestres, especiadas e subtil aroma fumado. Na boca, apresenta estrutura média, taninos vivos, acidez ainda um pouco impositiva.
Estamos perante um vinho muito bem feito, que promete dar mais num futuro próximo. Vamos dar-lhe um ano de garrafa e ver como vai evoluir!

Boas provas!

segunda-feira, 20 de outubro de 2008

Carrascões 2008 – Jantar


No dia 1 de Novembro, os Carrascões vão estar uma vez mais reunidos. Ainda estou à espera que, a comissão me envie o programa detalhado para o dia. A data e a imagem do convite já estão definidos, agora é só aguardar pela hora e local de encontro.


Um abraço para todos os Carrascões, somos os maiores! :)

quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Pinote 2006 Tinto


Portugal e o douro estão de parabéns, nasceu mais um projecto enológico nacional de qualidade!

No copo, a cor é violácea, o aspecto jovem, cheio de potêncial para evoluir em garrafa. No nariz, os aromas tostados, resultado do casamento entre a fruta e a madeira, são quem manda. Mais ao longe notas especiadas e um pouco de álcool sobrepõem-se à madeira. A boca está um pouco austera, nada que o tempo não possa vir a corrigir. Dos taninos nobres conjugados com boa acidez nasce o desenho para um bom perfil de boca. Dê-lhe algum tempo!


Boas provas!

quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Quinta da Lagoalva Reserva 2006


Acabado de chegar ao mercado, este tinto do ribatejo conquista adeptos pela elevada relação qualidade/preço.
O perfil é moderno e pensado para o consumo em novo. De cor rubi de onde se soltão notas de fruta e alguma madeira, é aqui que se sentem os primeiros aromas a alfrocheiro. Na boca é suave, um pouco alicorado, apresenta boa densidade e taninos bem maduros.

terça-feira, 7 de outubro de 2008

Falcoaria 2005


De cor granada, fixa-se no copo com densidade média.
Dos aromas a fruta e especiarias, resulta uma combinação de aromas muito agradável e conquistadora.
A prova de boca revela um vinho encorpado (o que não se estranha num "Ribatejano"), de taninos vivos e boa acidez, prometendo longa vida em garrafa.
Final cheio, com presença de notas a madeira.
Aparentemente, o Falcoaria 2005 parece ser uma excelente companhia para as noites frias de inverno.