Vinho da Casa

Branco, tinto, verde branco, verde tinto, rosé, espumante, eu sei lá, são muitos e variados os vinhos que nas diversas regiões nos são apresentados como vinhos da casa.

Teremos coragem, ou valerá a pena correr o risco, de pedir um vinho da casa do qual não temos qualquer referência. O risco é grande, a probabilidade de ter uma agradável surpresa é pequena, no entanto vale a pena arriscar, vai ver o prazer que dá. Para o bem e para o mal.