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Assinado "by Falorca" este monocasta de touriga nacional do Dão com designação aparentemente estranha mas bem conseguida, e com alguma originalidade, apresenta cor escura, demonstrando muita fruta madura. Os aromas são próprios da casta e estão lá todos muito bem "cozinhados" com a madeira. Apesar de se sentir ainda alguma rebeldia e juventude (o que lhe confere longevidade) apresenta já sinais acetinados. É sem dúvida um grande vinho, ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos bem condimentados ou uma conversa entre amigos.
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