terça-feira, 16 de setembro de 2008

Anima L5


Segunda edição deste tinto de José da Mota Capitão, produzido no Torrão, a partir de uvas de vinhas plantadas em 2002 da casta italiana Sangiovese.

De cor rubi, avermelhado, mostra baixa concentração.
O nariz, é irresistível! Exótico, especiado, com fruta de elevada qualidade. O trabalho da barrica está perfeito atribuindo-lhe, ainda, maior elegância.
Na Boca, é delicado. Ainda que com taninos algo espigados a acidez está equilibrada. Algumas notas vegetais fundidas com a tosta da barrica. Fim-de-boca médio/longo.

Estamos perante um vinho com longevidade em garrafa assegurada, talvez por isso, o melhor seja mesmo aguardar algum tempo antes de o beber.