segunda-feira, 16 de abril de 2007

Covela – Escolha Tinto 2003


Castas:
Touriga Nacional, Cabernet Franc, Merlot, Sirah

Notas de prova: Uma bela revelação. Vinho de cor grenat intensa, muito bem afinado no nariz e na boca, todo ele muito acetinado, redondo e com um final lá longe.

Comentário: este comentário está a ser colocado alguns dias após beber uma segunda garrafa deste vinho. Em abono da verdade tenho dificuldade em desmentir o que anteriormente escrevi nas notas de prova. Contudo e depois de beber uma segunda garrafa fiquei com uma ideia diferente, partilhada por mais duas pessoas, que é de alguma forma negativa. Apesar de no momento de beber parecer um vinho muito distinto, o dia seguinte parece não trazer as mais agradáveis recordações. A cabeça parece ficar ligeiramente pesada e na boca o sabor a algodão doce o que recorda alguns residuos de açucar no fim da garrafa.

Bruxas nunca as vi pero que las hay, las hay