Marquês de Borba – Reserva 2000

Um tinto muito elegante, fino e bem afinado. Foi uma bela entrada para um Fondue entre amigos. Depois de servido este néctar seguiu-se um Marquês de Borba 2005 (de que voltaremos a falar mais tarde) e ainda um Herdade dos Grous 2005, mais um belo e muito bem feito alentejano que já está a fazer história.

A escolha pareceu acertada, os vinhos estavam perfeitamente adequados ao manjar. Primeiro um senhor, um clássico, para acompanhar queijos e fumados. Já para o prato principal dois jovens, mas muito afinados tintos, que fizeram as delicias de todos e nos acompanharam até bem depois da sobremesa.

Preço
33 euros no Continente de Santarém. No Continente do Vasco da Gama já está disponível o 2003.